חיפוי קרקע בגן משול לעור– הרקמה הסוגרת את המבנה, של הגן או של הגוף. בטבע יש לקרקעות "קליפה" אורגנית או מינרלית (חלק מה- Top Soil), שלה תפקיד פונקציונלי, אסתטי וכימי. כמו בטבע, גם בגינון: לאחר שהגינה נחפרה, הצמחים נישתלו והצנרת ניפרסה, יש לחפות את הקרקע. ללא חיפוי העבודה אינה שלמה. כך גם בעציצים ואדניות. לחיפוי כמה תפקידים: הגנה מכנית – החיפוי מונע דחיסה של הקרקע ע"י דריכה, ושומר על קרקע תחוחה ומאווררת. שמירה על טמפ. נמוכה– בהיותו מגן מפני קרני השמש, הטמפ' מתחת לחיפוי נמוכה יו